La tirosina es un aminoácido encontrado
en las proteínas de la carne. El cuerpo
las usa como un material para producir varios
neurotransmisores (sustancias químicas
que ayudan a la función cerebral y del
sistema nervioso). Con base en este hecho, la
tirosina ha sido propuesta como un tratamiento
para varias enfermedades en las que la función
es alterada o disminuida como la fatiga y la depresión.
También ha sido probada para el trastorno
por déficit de atención (ADD).
Fuentes
Su cuerpo produce tirosina a partir de otro aminoácido
común, fenilalanina , , así que
las deficiencias son poco comunes; sin embargo,
éstas pueden presentarse en ciertas formas
de enfermedad hepática severa, así
como en la fenilcetonuria (PKU por sus siglas
en inglés), un trastorno metabólico
que requiere eludir por completo la fenilalanina.
Las buenas fuentes de tirosina incluyen productos
lácteos, carnes, pescado y frijoles.
Usos Terapéuticos
De acuerdo a la evidencia muy preliminar, los
suplementos de tirosina podrían ayudar
a combatir la fatiga y mejorar la función
mental y de la memoria en personas que estén
privadas de sueño o expuestas a otras formas
de estrés . 1, 10 Con base en estos resultados,
puede inferirse que la tirosina podría
aumentar la alerta en personas que sufren de desajuste
de horarios , pero esto no se ha estudiado directamente.
La tirosina también podría proporcionar
algún beneficio temporal para el trastorno
de déficit de atención , pero los
beneficios aparecen después de un par de
semanas. 2, 3, 4 Se dice que la tirosina funciona
mejor para este propósito cuando se combina
en un "cóctel de aminoácido"
junto con ácido gamma aminobutírico
(GABA, por sus siglas en inglés), fenilalanina
y glutamina ; sin embargo, no hay evidencia científica
que respalde este uso.
Aunque un estudio extremadamente pequeño
encontró a la tirosina útil para
la depresión , 5 , un estudio más
grande no encontró evidencia de beneficio.
6
¿Cuál Es la Evidencia Científica
para la Tirosina?
Privación del Sueño
Un estudio doble ciego, controlado por placebo
que matriculó a 20 marinos estadounidenses
sugiere que la tirosina puede mejorar la alerta
mental durante los períodos de privación
del sueño. 7 En este estudio, los participantes
fueron privados de sueño por una noche
y después examinados frecuentemente para
su alerta durante todo el día, mientras
trabajaban. Comparada con el placebo, de 10 a
15 g de tirosina dados dos veces al día
parecieron proporcionar un "repunte"
por aproximadamente 2 horas.
Se observaron beneficios similares con 2 g de
tirosina diarios en un ensayo doble ciego controlado
con placebo, de 21 cadetes militares expuestos
a estrés físico y psicológico.
10
Depresión
Un estudio piloto que matriculó a 9 personas
es ampliamente citado al decir que la tirosina
puede ayudar para la depresión. 8 Sin embargo,
este estudio fue demasiado pequeño como
para proporcionar resultados fiables. Posteriormente,
un estudio doble ciego controlado con placebo,
con 65 personas con depresión, fracasó
en encontrar beneficio alguno. 9
Cuestiones de Seguridad
Parece que en general la tirosina es segura, aunque
a dosis altas, algunas personas han reportado
náusea, diarrea, vómito o nerviosismo.
Como con cualquier otro suplemento tomado en dosis
de multigramos, es importante usar un producto
de alta calidad; incluso un porcentaje muy pequeño
de contaminante en el producto podría contribuir
a una cantidad peligrosa.
No se han establecido las dosis seguras máximas
para los niños pequeños, mujeres
embarazadas o amamantando, o quienes tienen enfermedad
hepática o renal severa.
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